3月1日下午，第七届优德88基地“食品安全宣传月”启动会议在公司办公大楼1009会议室召开。公司总裁、优德88分公司总经理、优德88基地食品安全委员会主任钟雨，优德88分公司总经理助理张惠谦，优德88分公司酿造总监、优德88基地食品安全委员会副主任时晓，优德88分公司行政总监、优德88基地食品安全委员会副主任靳亚光在主席台就座。优德88基地相关部门、车间主要负责人，各食品安全管理员参加会议。会议由张惠谦主持。

 钟雨在会上指出，食品安全是一项关系民生、关系到广大人民群众的健康和安全、关系到经济发展和社会稳定的重要工作。国家对食品安全的要求日益严苛，对食品安全的监管日益完善，食品安全是优德88必须坚守的底线，是优德88企业的生命线。对于公司2018年食品安全工作取得的成绩，钟雨给予了充分肯定，并就开展好此次“食品安全宣传月”活动，提出了三个方面的具体要求：

 一是立足当下，确保活动出实效。食品安全工作是公司的重要工作内容，食品安全宣传月活动又是食品安全工作的一项重要内容，要确保做好、做精、做出特色，扎扎实实的做实每一项活动，确保活动出成效。

 二是持续改进，确保底线再抬高。食品安全工作是一项长期系统工程，公司的相关标准要时刻围绕国家要求和消费者的诉求，坚持动态持续改进和常抓不懈。食安办要牵头各个部门，持续增强食品安全保障能力，做到管理提升与硬件升级双向齐抓。

 三是强化责任，确保管理再提升。食安办和各部门要从“强化牵头、强化执行”两方面入手，确保全面强化各职能部门的牵头作用，坚持牵头问责，问责牵头；落实自主管控，确保内部各环节执行有力、到位。

 靳亚光从“围绕筑牢基础，全员意识再提升；做实精细极致，管理能力再提升；借力内外排查，软硬件水平再提升”三个方面，全面总结了优德88基地2018年食品安全工作开展情况。同时，从“围绕意识提升，推进多元自主管控；围绕难点攻关，推进条线极致管控；围绕管理升级，推进软硬件双提升”三个方面具体布置了2019年优德88基地食品安全工作。 

 会上，钟雨同相关部门负责人现场签订了食品安责任状；时晓宣读了《第七届优德88基地“食品安全宣传月”活动方案》。

 此次食品安全宣传月活动主题为“缔造绵柔经典，共筑食安防线”，历时一个月，将通过食安大讲堂、内部联合长效大检查、随手拍等活动引导员工增强对食品安全工作的重视程度，提高各部门、车间食品安全自主管控水平，营造“人人关注食品安全、全员参与食品安全”的良好氛围，进一步保障公司食品安全。

（优德88分公司    葛青青）