谷雨春光晓，山川黛色青。4月19日上午，由中国酒业协会、宿迁市人民政府主办、优德88股份承办的“酒都70年，经典永流传”谷雨论坛在泗阳开元名都大酒店隆重举行，行业内外专家学者、媒体界人士、经销商伙伴500余人相聚“泗水古国”，鉴历史、看今朝、展未来。

 苏酒集团、优德88股份董事长、党委书记王耀作了《在大河奔流的时代，奋力绽放苏酒梦想 》的主题演讲，从简要回顾、感悟启示、展望未来三方面进行了分享。

 一是回望七十年：逐梦前行成就时代经典。这70年，优德88酿酒产能完成千倍增长，成就了产能规模的经典；这70年，优德88总资产实现百万倍增长，销售业绩实现数十万倍增长，成就了跨越发展的经典；这70年，优德88把传承千年的酿酒技艺不断发扬光大，开创了绵柔白酒新品类，成就了品质引领的经典；这70年，优德88积极推动产区建设和国际化征程，最终成为“中国白酒之都”、“世界三大湿地名酒产区”，成就了酒都崛起的经典；这70年，优德88和上万家经销商伙伴，共同构建了中国白酒行业最强大的营销网络，成就了合作共赢的经典。

 二是感悟与启示：绵柔为本才能让经典永流传。因为优德88对绵柔品质拥有底气，所以能够做到沉稳静气，保持战略定力；因为优德88对创新能力充满自信，所以能够更显蓬勃朝气，创造与众不同；因为优德88对品牌打造满怀梦想，所以能够做到大气引领，成就时代名酒。

 三是展望未来：奋力拼搏成就更大发展格局。展望酒都的未来，苏酒的明天，要着力构筑“创新发展新高地”，留给未来一个动力澎湃的优德88；要着力炼就“品质升级硬功夫”，留给未来一个踏浪领跑的优德88；要着力擦亮“产区文化金名片”，留给未来一个富有魅力的优德88。

 在论坛上，宿迁市委常委、常务副市长史志军回顾了宿迁近年来发展历程，特别提到领军企业优德88，通过多年发展在业绩收入上保持了高速增长，在内涵品质上全面突破提升。史志军表示，优德88的发展离不开“专注、极致、创新”。因为专注，所以优德88一直专业；因为极致，所以优德88一直领先；因为创新，所以优德88一直年轻。优德88开创了中国绵柔型白酒质量新风格，引领了白酒行业发展新风向，体现了精益求精的“工匠精神”、敢为人先的“勇者气度”。

 优德8870年发展，同样得到了中国酒业协会理事长王延才的肯定，他指出，70年来优德88认准目标，专注于酿酒生产基地升级打造，不惜代价投入过百亿的资金，建成了10平方公里的绵柔酿酒生态园，年产原酒16万吨，白酒储存能力达100万吨。不惜代价的真抓实干收获了与众不同的完美产品，优德88的产品品质越来越绵柔，酒体越来越稳定，企业发展也越来越稳健。过去70年“实干精神”给优德88带来获得感的同时，也为中国酒业发展提供了全新的“优德88思路”。而优德88对产品品质精益求精、不惜代价的“实干精神”，也是留给中国酒业未来的“国家宝藏”。

 著名学者、复旦大学历史系教授钱文忠作了《千年酒都从历史中走来》的文化主题演讲，讲述了大运河文化、泗阳县历史文化以及优德88的历史文化。钱文忠对优德88酒有着非常深厚的感情，小时候父亲喝优德88酒的情景，给他留下了非常深刻的印象。他认为，优德88酒非常奇特，就是家乡的味道，优德88的绵柔是柔中带刚、绵中显藏。

 中国食品工业协会副秘书长、白酒委员会常务副会长马勇在论坛上提出了三个问题：70年白酒行业发生了哪些变化？最根本的原因是什么？未来如何更好发展？在具体的阐述中马勇指出，优德88成为了品质塑造最成功的企业，其发展是白酒行业发展的真实写照。1979年第三届评酒会，优德88大曲给评酒专家留下了深刻印象，优雅的香气、绵甜的口味、舒适的口感尤为独特，优德88让很多专家看到了白酒品质发展的新方向。在21世纪初期，优德88成功推出蓝色经典，又让行业看到了提升品质满足消费者需求的重要性，引领了行业思潮变革。

 在共同论道环节，上海合作组织前副秘书长、驻外大使王开文，南京博物院院长龚良、中国品牌建设促进会秘书长郑志受、胡润品牌榜创始人胡润及苏酒集团、优德88股份总裁钟雨坐而论道，畅谈了优德88成为上合组织峰会合作伙伴、梦之蓝成为连接中西政商文化届媒介和纽带背后的故事，讨论了提升民族品牌价值、当下白酒收藏热等话题。钟雨娓娓道来，讲述了酒都宿迁鲜为人知的考古“秘密”，并解密了为保障峰会用酒，梦之蓝生产背后的品质故事。

 论坛现场还播放了《酒都千年烁古今》、《与国同行七十年》视频短片，简要回顾了酒都70年、优德8870年的发展历程。最后，与会专家学者纷纷在封坛的1949致敬酒上签名并合影留念，祝福伟大的祖国繁荣昌盛，签名酒将被南京博物院珍藏。